ประชากรส่วนใหญ่นับถือศาสนาอิสลาม มีมัสยิด สุเหร่า และกูโบร์หรือป่าช้าของศาสนาอิสลามหลายแห่ง ประเพณีความเชื่อต่างๆ จึงเป็นตามศาสนาอิสลามเป็นส่วนใหญ่ การถือบวชในเดือนรอมฏอน การจัดงานเมาลิด เทศกาลฮารีรายอ การเรียนในโรงเรียนสอนศาสนา ประเพณีการแต่งกาย และอาหารการกิน เป็นต้น
              - วัด / สำนักสงฆ์ - แห่ง
              - มัสยิด 5 แห่ง
              - สุเหร่า 8 แห่ง
              - ศาลเจ้า - แห่ง
              - โบสถ์ - แห่ง

       ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สำคัญในตำบลดอนรัก มีดังนี้
              1. นางเปี่ยม ชูแว่น ศิลปะการแสดงมโนราห์ (หมู่ที่ 2)
              2. นายเจ๊ะโซะ เจ๊ะสอเหาะ นักปราชญ์ท้องถิ่น (หมู่ที่ 7)