วันที่ 10 เมษายน พ.ศ. 2568 องค์การบริหารส่วนตำบลดอนรักร่วมกับ มหาวิทยาลัยราชภัฎยะลาได้จัดทำโครงการฝึกอบรมและพัฒนาทักษะอาชีพระยะสั้นของกลุ่มสตรี หลักสูตรการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การส่งเสริมอาหารอัตลักษณ์ของชุมชนเพื่อเสริมสร้างอาชีพ”ประจำปีงบประมาณ 2568 โดยมีกลุ่มสตรีในพื้นที่เข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 30 คน วัตถุประสงค์ในการจัดกิจกรรมครั้งนี้เพื่อรักษาอัตลักษณ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหาร และเพื่อส่งเสริมอาชีพให้กับครัวเรือนยากจนและยกระดับเศรษฐกิจฐานรากในพื้นที่ ประกอบไปด้วย อาหารคาว จำนวน 2 เมนู ได้แก่ แกงคั่วหัวโหนด และปลาต้มส้มแขก อาหารหวาน จำนวน 4 เมนู ได้แก่ ตูปะซูตง บาตาบูโระ ขนมตะเกียง ขนมเจาะหู ณ ห้องประชุมองค์การบริหารส่วนตำบลดอนรัก อำเภอหนองจิก จังหวัดปัตตานี